МИНУВШИЙ вторник общественность узнала, кто такие езиды и что в Новосибирской области их проживает 10 тысяч человек. Глава езидской общины Новосибирска Темурбек...
Баранину нарезают кусками и отваривают. Затем добавляют предварительно замоченный и сваренный до полуготовности горох, рис, пассерованный лук. За 15 минут до окончания...
Из риса обычным способом готовят откидной плов и доводят его до полуготовности. Фрукты, припущенные в масле, и сахар соединяют с пловом и...
Варят костный бульон с горохом. Мякоть баранины и репчатый лук пропускают через мясорубку, соединяют с рисом, солью, специями и разделывают шарики, закатывая...
Из молодой баранины, риса, мелко нарезанного лука, зелени, перца готовят фарш и завертывают его в подготовленные виноградные листья, придавая изделиям форму колбаски....
Обработанные и промытые говяжьи или бараньи ноги и рубцы, вымачивают 5-6 часов в холодной (лучше проточной) воде. Затем ноги рубят на куски...
Стали известны подробности жизни матери Шейха Ади I — Святой Стиа Эс (Сиа Эс)
Нападение Симко Аги Шикаки на езидов и «История шейха Рашки»
Кто такой Эздине Мир?
Езиды и ярсаны: сходства и параллели
Учредительное заявление Езидского религиозного совета в Германии
Депортации в небезопасные регионы
Битва езида Хасана-аги и Слепца Равандузи
132 года со дня геноцида езидов, совершенного Омаром Вахби-пашой (19 августа 1892 г.)
Память о жертвах Тель-Азира и Сиба-Шейх-Хидра: самый кровавый теракт в истории Ирака